馃椈 Ryba W Piekarniku Ania Gotuje
Poznaj m贸j sprawdzony i 艂atwy przepis na klasyczn膮 ryb臋 po grecku nie tylko na wigilijny st贸艂. W takiej wersji nieco uproszczonej smakuje mi najlepiej. Bardzo wa偶na jest sama ryba i to nie chodzi o jej rodzaj bo tu ka偶dy kieruje si臋 swoim gustem. Danie przygotujesz w 45 minut.
Ryba po grecku. Usma偶one kawa艂ki ryby w duszonych warzywach. Starte na tarce warzywa: marchewki, pietruszki i seler, wraz z cebul膮 i porem podsma偶one s膮 na oleju, a nast臋pnie duszone z wod膮, koncentratem pomidorowym i przyprawami. Jest to potrawa wigilijna, ale i nie tylko. Mo偶na j膮 przygotowa膰 w dowolny dzie艅 na obiad, zw艂aszcza
Dzwonka posypa膰 sol膮 i pieprzem a nast臋pnie obtoczy膰 w m膮ce pszennej. Sma偶y膰 na rozgrzanym oleju na 艣rednim ogniu na z艂oty kolor z ka偶dej strony. Cebul臋 obra膰, pokroi膰 w pi贸rka. Do garnka wla膰 wod臋, ocet, doda膰 cukier s贸l oraz li艣cie laurowe, ziele angielskie, pieprz w ziarenkach. Zalew臋 gotowa膰 ok 10 min od zagotowania
W najnowszym odcinku naszego kana艂u kulinarnego odkrywamy smakowe uniesienia zwi膮zane z ryb膮 dorad膮! 馃悷馃槏Przygotujcie si臋 na prawdziw膮 uczt臋 dla podniebienia
艁oso艣 pieczony z cytryn膮. Filety z 艂ososia pieczone w piekarniku z akcentem z soku z cytrus贸w i s艂odkim miodem. To 艣wietny i bardzo prosty przepis na 艂ososia pieczonego w cytrusach. Idealny na 艣wi膮teczny obiad.. wspania艂y na Sylwestra! Propozycja podania: kasza quinoa (komosa ry偶owa), oliwki, pomidory, 艣wie偶e zio艂a, plasterek
Ryby natrzyj mieszank膮. Czosnek powciskaj w naci臋cia w sk贸rze. Zawi艅 ka偶d膮 ryb臋 w foli臋 i od艂贸偶 na noc do lod贸wki. Na godzin臋 przed pieczeniem wyjmij ryby z lod贸wki. Odwi艅 je z folii i pouk艂adaj obok siebie w naczyniu 偶aroodpornym. Piekarnik nagrzej do 190 stopni. Ryby piecz 30 minut. Gor膮co polecam podawa膰 pieczone ryby z frytkami.
Marchew dok艂adnie umyj i pokr贸j j膮 w talarki. Broku艂 podziel na r贸偶yczki. Blaszk臋 od piekarnika wy艂贸偶 papierem do pieczenia i nasmaruj go olejem. Po艂贸偶 filety mintaja i dopraw je sol膮 i pieprzem. Na rybie u艂贸偶 warzywa. Danie piecz w piekarniku oko艂o 30 minut w temperaturze 180 stopni C.
Piek臋 w temperaturze 180 stopni C bez termoobiegu z opcj膮 grzania g贸ra i d贸艂 przez oko艂o 40 - 55 minut. Przez pierwsze 30 minut piek臋 pod pokrywk膮, a potem bez przykrycia. Pod koniec pieczenia sprawdzam i gdy si臋 zarumieni膮, wyjmuj臋 z piekarnika. Czas pieczenia zale偶y od wielko艣ci ziemniak贸w.
Przed przyprawieniem osuszy膰 papierowym r臋cznikiem. Filety u艂贸偶 na blasze wy艂o偶onej papierem, odrobin臋 pos贸l, skrop olejem (1/2 艂y偶ki), piecz przez 10-13 minut (zale偶nie od grubo艣ci) w temp. 170 stopni. Pory umyj, pokr贸j na plasterki, udu艣 na pozosta艂ym oleju, wymieszaj z suszon膮 sza艂wi膮 i szczypiorkiem. Oddzielnie na suchej
qmyA78Q.
ryba w piekarniku ania gotuje